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Título:Identidades que se comem : da rusticidade alheireira à intimista lhéngua mirandesa 
Autor: Monteiro, António Manuel, 1957-
Formato:Texto
Edição:1ª ed
Publicação:Lisboa : Âncora, 2018
Descrição física:366, [1] p. ; 24 cm
Coleção:Gastronomia & cultura
ISBN:978-972-780-650-8
Assunto: Gastronomia -- costumes
Trás-os-Montes
Identidade gastronómica
Cota:641(469.201) MON
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